Oznaka: kuhanje

Olivno olje nam lahko prinese mnoge beneficije

Do sedaj smo vedno za kuhanje uporabljali sončnično olje, saj je bilo to vedno najbolj standardno olje, katerega se lahko kupi v vsaki trgovini. Nato pa nam je veliko ljudi že povedalo, da oni zelo radi uporabljajo olivno olje, saj je bolj zdravo, ter ima zelo dober okus. Tako pa smo se tudi mi nato odločili, da kaj če bi sončnično olje res zamenjali z olivnim, saj nam vsi govorijo, da nam ne bo žav.

Tako pa smo res začeli kupovati olivno olje. Že sprva pa smo opazili sam okus, ki ga olivno olje da hrani. Ta okus je zelo dober in pa bogat, zato smo vedno, ko smo pripravljali meso, uporabili olivno olje, ter piščanca tudi namazali z olivnim oljem, saj je imel nato še toliko boljši okus. Prav tako smo ugotovili, da lahko zraven omak damo malo olivnega olja, katero bo to zelo poudarilo okus omake, ter ji tudi dali malo tistega olivnega okusa. Zelo pa nas je presenetilo, da nam bo okus olivnega olja tako všeč, ker oliv sicer ne jemo, oziroma nam nimajo dobrega okusa.

Olivno olje nam lahko prinese mnoge beneficije

Še ena prednost, ki jo ima olivno olje pred sončničnim, je to, da je olivno olje zelo zdravo. Zato je tudi priporočljivo, da vsak dan spijemo eno veliko žlico olivnega olja, saj nam lahko to zelo koristi za ožilje in pa na splošno za telo.

Ker pa imamo sorodnike na primorskem, smo jih tudi vprašali, ali oni pridelujejo olivno olje. Odgovor na to pa je bil da ja, ter smo tako lahko začeli dobivati olivno olje domačega proizvoda, kar je zelo cenjeno, poleg tega pa tudi po zelo ugodni ceni, saj smo si v sorodu, ter so nam olje dajali po malo nižji ceni.

Tako smo zelo veseli, da smo se odločili, oziroma da so nam predlagali, da začnemo uporabljati olivno olje, saj je res veliko boljše, okusno in pa zdravo.…

Read More
Moje kuhanje in restavracija, ki ima mojo najljubšo sladico

Odkar sem imela težave z želodcem prejšnji teden, kuham tako dobro kot redka restavracija, kolikor sem seznanjena. Ni mi preostalo drugega, kot da začnem kuhati malce bolj lahko hrano za želodec, ki je vseeno zelo hranljiva in to seveda lahko pripravim le sama doma. Sedaj je že tretji dan, ko kugam res odlično hrano in vmes še malce eksperimentiram z začimbami. Včeraj sem naredila pire krompir s kurkumo, ki je bil res vrhunsko. Morda bi lahko dala malce več olivnega olja in še nekaj slanega, kar ni sola in bi bil še boljši. Vse to bom zagotovo naredila naslednjič. Takšen pire krompir mislim, da nima nobena restavracija, kolikor vem. Vsaj nikoli še nisem našla česa podobnega v ponudbi. Včasih se res čudim, da iz pire krompirja niso naredili več zanimivih izpeljank, saj se mi zdi, da ima zelo veliko možnosti. 

Ponovno sem začela uživati v kuhanju, ker imam čas in misli, da lahko razmišljam, kako bi lahko še kaj spremenila. Od sedaj naprej bom hodila le tja, ker vem, da je restavracija, preverjan in imajo res dobro hrano, doma si bo pa kuhala stvari, ki niso vsakdanje, da ugotovim, kaj mi pravzaprav še odgovarja. Zadnje čase sem vedno bolj navdušena nad raznimi novostmi, ki se jih sama spomnim ali pa jih ima kakšen restavracija, ker sem se že navadila običajne hrane. Sem in tja mi še vedno zelo odgovarja, ampak vedno manj. 

Moje kuhanje in restavracija, ki ima mojo najljubšo sladico

Edino, kar bo verjetno ostalo enako, so kakšne čokoladne sladice, tega se nikakor ne morem najesti, ker je vse tako zelo dobro. Samo da je temna čokolada in še kakšen čokoladni biskvit, sem jaz več kot zadovoljna. Vem, katera restavracija, to ima vedno in vedno grem tja na takšen posladek. Slaščičarna, ki je tukaj v bližini res, ni najboljša, ampak bližnja restavracija, je pa čisto nekaj drugega in zato grem vedno tja na najljubšo torto. …

Read More